{ "title": "Mor Lahana Mezesi", "image": "https://www.mezetarifleri.gen.tr/images/mor-lahana-mezesi.jpg", "date": "20.01.2024 18:02:12", "author": "özlem kaynak", "article": [ { "article": "Mor Lahana Mezesi, Mor lahana, özellikle kalabalık misafir sofralarımızda, yapabileceğimiz salata ve meze çeşitlerimizin en başında gelir, aynı zamanda çok hoş ve canlı rengiyle de sofralarımıza renk katar. Hem ekonomik hem pratik hem de çok sağlıklı olduğu için mor lahanalı salata ve meze tariflerini de her an elimizin altında bulundurmamız gerekir. Mor lahana, özellikle eylül ve ekim aylarından başlayarak, hemen hemen şubat ayına kadar, hasta olmamak için, bol bol tüketmemiz gereken sebzelerden birisidir. Hastalanmayı önlemenin dışında da çok fazla faydaları vardır, mor lahana cildi güzelleştirir, balgam söktürücüdür, hazmı kolaylaştırır, kalp krizi ve kansere karşı vücudumuzu korur, bunlar dışında lifli bir sebze olduğu için mideyi tok tutar, bu yüzden diyet listelerinde de bol bol yer almaktadır. Tek sorunu bazı zamanlarda gaz yapmasıdır, bunu da mor lahana yedikten sonra hazmı kolaylaştıran bitki çaylarından tüketebiliriz.