{ "title": "Mantar Meze", "image": "https://www.mezetarifleri.gen.tr/images/mantar-meze.jpg", "date": "20.01.2024 09:08:15", "author": "idil alacan", "article": [ { "article": "Mantar Meze, mantar farklı şekillerde tüketilebilen bir bitkidir. Yemeği, sotesi, kızartması, fırında pişirilmesi gibi birçok şekilde pişirilebilir. Mantar iyi bir lif kaynağıdır. Bağırsakları rahatlatan özelliği sayesinde tüm mutfaklarda sıklıkla pişirilir. Tokluk hissi uyandırır. Mantar meze çok kısa sürede pişmesi ve pratik olması sebebiyle kolayca pişirilebilir. Mantar meze birçok yemeğin yanında farklı bir lezzet olarak tüketilebilir. Şimdi hep birlikte mantar mezesini yapmaya başlayalım.