{ "title": "Kolay Meze Tarifleri", "image": "https://www.mezetarifleri.gen.tr/images/kolay-meze-tarifleri.jpg", "date": "20.01.2024 10:10:21", "author": "Ahmet BOZBIYIK", "article": [ { "article": "Kolay Meze Tarifleri, Doğu Akdeniz bölgesinde ve özellikle de Türk mutfağında oldukça fazla yer alan bir yiyecek grubu olan mezeler, çoğunlukla soğuk olarak servis edilir. Günümüzde mezeler ana yemekten önce aperatif olarak ve çilingir sofralarında vazgeçilmez bir seçim olmuştur. Oldukça değişik türlerde yapılabilen mezeler, peynir, yoğurt, salam gibi basit ve pratik bir şekilde yapılacağı gibi birçok sebzeden veya deniz ürünlerinden de hazırlanabilen mezelerin oldukça çok çeşidi bulunmaktadır. Mezeler karın doyurmaktan çok keyifli olarak tüketilen yiyeceklerdir.