{
    "title": "Domatesli Meze",
    "image": "https://www.mezetarifleri.gen.tr/images/domatesli-meze.jpg",
    "date": "22.01.2024 00:53:44",
    "author": "perihan ateş",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Domatesli meze,</b> Yemeklerin yanında servis yapabileceğimiz eşsiz lezzetler arasındadır. Masalarımızı güzelleştiren meze tarifleri içerisinde domatesli mezenin tadı başkadır.</div><div><br></div><div><b>Domatesli mezenin malzemeleri</b></div><div><ul><li>2 adet domates,</li><li>2 ad kuru soğan,</li><li>2 adet yeşil biber,</li><li>1 diş sarımsak,</li><li>1 yemek kaşığı biber salçası,</li><li>1 tutam maydanoz,</li><li>1 tutam nane,</li><li>Tuz, karabiber, pul biberi ve zeytinyağı,</li></ul><div><b>Domatesli Meze Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Hazırladığımız malzemeleri öncelikle soğan ve yeşil biberi yıkayıp hazırladıktan sonra robota koyup karıştıralım. Sonrasında suyunun süzülmesi için süzgece geçirip bekletelim. Arkasına tekrar robotumuzun içerisine domates, sarımsak, nane, maydanozu ilave ederek yine karışım yapalım. En son olarak da biber salçasını, zeytinyağını ve baharatları ekleyip karıştıralım. Belirlediğimiz miktardaki malzemelerle aşağı yukarı 1 kavanoz domates mezesi elde ederiz dahada arttırmak isterseniz kişi sayısına göre domatesleri çoğaltabilir malzemeleri de arttırabilirsiniz. Hazırladığımız karışım üçer gün ara ile aralarda karıştırınız ki dinlenme esnasında lezzeti iyice otursun. En son olarak da kavanozlara yerleştirerek buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Gönül rahatlığı ile servisini yemeklerin yanında yapabilirsiniz.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}